김포 강소농 교육은 농장에서 현장교육으로 실시합니다. 오늘 교육을 하는 농장주의 남편이 갑자기 건강 악화로 위험한 지경까지 갔는데, 아로니아를 먹고 치유가 되었다고 합니다. 지금도 아로니아 생과를 꾸준히 먹고 있습니다.이것이 이 농장에서 아로니아를 재배하는 이유입니다.
농장에서는 농약은 전혀 사용하지 않고 농장도 가꾼다는 표현보다는 자연상태로 보존한다는 표현이 더 맞을 것 같습니다. 그래서 농장 이름도 '바움에코팜'으로 지었습니다,
강소농 교육 오늘의 주제는 6차산업 사업모델입니다. 팀활동으로 우리농장을 둘러싸고 있는 모든 유무형 자원을 List up 하고 경제성과 차별성으로 평가를 하여 6차산업화를 위한 자원을 찾아내는 작업입니다.
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